ゆう菜家4種の乾麺まるごとセット
無農薬、自家栽培の素材を練り込んだおいしくて体に優しい麺です。

ゆう菜家4種の乾麺まるごとセット

ゆうなやよんしゅのかんめんまるごとせっと
1.5kg
1,700

自家製のオーガニックな素材を使用した4種の乾麺セット。麺はモロヘイヤ、ヤーコン、古代紫米、しいたけの4種類。厳選した小麦と農薬を一切使わずに自家栽培したモロヘイヤを使用。モロヘイヤは摘みたての新鮮なうちに生で練り込みます。ヤーコンめん、古代紫米めん、しいたけめんも同様に全て自家製のオーガニックな素材を使用しています。練り込んだ素材の美しい色とつるつるしこしことした歯ごたえを楽しめます。冷たい麺がおすすめです。

●原材料:【めん】小麦粉、モロヘイヤ、ヤーコン、古代紫米、しいたけ、食塩、加工でん粉【つゆ】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし・かつおぶしエキス・乾しいたけ・こんぶ)、糖類(砂糖・果糖ブドウ糖液糖)、還元水あめ、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
●保存方法:常温
●賞味期限:1年
●規格・ロット:麺:200g×4 つゆ:80ml×8/1セット・10セットから

製造工程のPRポイント

農薬を一切使用せず自家栽培で育てた新鮮なモロヘイヤ、ヤーコン、古代紫米、しいたけをそのまま練り込み、小麦粉と塩だけで仕上げました。めんつゆは極上の鰹と昆布で贅沢にダシをとり仕上げました。

開発のきっかけ

「すべての種類の乾麺を贈りたい」、「全部の麺がお薦めできるから選べない」というお客様の声に応えて、出来上がった贈答用セット。

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農家レストランゆう菜家
秋田市

秋田市雄和向野字前開45
TEL: 018-887-2866 FAX: 018-887-2881
代表者: 浅野 育子 担当者: 浅野 育子