白神の恵(味噌)
白神山地からのおくりもの

白神の恵(味噌)

しらかみのめぐみみそ
800g
600

世界遺産白神山地の天然ミネラル豊富な土壌で育まれた原材料と白神山地の伏流水で作り上げた、天然無添加の手作り味噌です。

●原材料:米、大豆、塩、白神山水
●保存方法:冷蔵
●賞味期限:5ヵ月
●規格・ロット:1個

製造工程のPRポイント

手作りにより、その日の気温や豆の状態等を見て、最良な状態となるよう工程の微調整をしながら製造しています。

開発のきっかけ

消費者のライフスタイルの変化や食生活改善を意識した減塩味噌。地産地消で安心・安全な食を後世に。

大きな地図で確認

株式会社白神山地特産品センター
藤里町

山本郡藤里町粕毛字清水岱7-1
TEL: 0185-88-8577 FAX: 0185-88-8578
代表者: 淡路 敬子 担当者: 淡路 敬子