うわてん白だし
素材の色を「うわて」に活かす

うわてん白だし

うわてんしろだし
1本
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鳥海山を望む秋田沖で獲れた高級魚である真鱈を原料に製造した魚醤油で、魚醤特有の臭みが極めて少なく、うまみ成分が凝縮しています。そんな鱈の魚醤油を隠し味に使った白だしは、茶碗蒸し、だし巻き玉子、煮物、鍋物、お吸い物などを上品に仕上げます。

●原材料:アミノ酸液、砂糖、食塩、魚醤(真鱈・食塩)、マルチトール、醤油(本醸造)、こんぶエキス、たん白加水分解物、アルコール、調味料(アミノ酸液等)、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●保存方法:常温
●賞味期限:製造日含め12ヶ月
●規格・ロット:5ケース以上(混載可)

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日南工業株式会社
にかほ市

にかほ市院内字此木沢6
TEL: 0184-36-2111 FAX: 0184-36-2113
代表者: 細谷 広志 担当者: 服部 進一