比内地鶏 砂肝しぐれ煮
おかずやお酒のおつまみに最適

比内地鶏 砂肝しぐれ煮

ひないじどりすなぎもしぐれに
70g
302

比内地鶏の砂肝を醤油と生姜で味付けをして煮込みました。砂肝の歯ごたえが苦手な方でも召し上がれるように、軟らかめに煮込んであります。

●原材料:鶏砂肝、醤油、砂糖、生姜ペースト、還元水あめ、食塩、にんにくペースト、唐辛子、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)
●保存方法:常温
●賞味期限:製造日より1年
●規格・ロット:60個/1箱

製造工程のPRポイント

比内地鶏の砂肝を使用しています。一羽から一個ずつしか取れない砂肝を食べやすく煮込んでいます。

開発のきっかけ

砂肝の有効活用、加工した商品を造れないものかと考え、開発しました。

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株式会社本家比内地鶏
大館市

大館市比内町大葛字芦内口道下69
TEL: 0186-57-2002 FAX: 0186-57-2055
代表者: 阿部 一茂 担当者: 阿部 健二