山ぶどうまんじゅう
すっぱいあんこがじわーっと甘いおまんじゅう

山ぶどうまんじゅう

やまぶどうまんじゅう
35g
103

霊峰鳥海山の麓、旧鳥海町の山ぶどう液を白あんに練り込んだ、ほのかな酸味が特徴の饅頭です。杏ジャムが味を引き立てています。

●原材料:砂糖、白あん、小麦粉、山ぶどう液、ハチミツ、杏ジャム、こしあん、イスパタ、クロレラ、着色料、赤色、青色
●保存方法:常温
●賞味期限:3週間
●規格・ロット:1個

製造工程のPRポイント

地元の素材にこだわって作りました。

開発のきっかけ

鳥海山の麓、旧鳥海町産山ぶどうを知り、地元のものを商品に使いたいと思いました。そこで、あんこに入れてみてはどうかと思い、饅頭の目玉商品になるように開発しました。

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田口菓子舗
由利本荘市

由利本荘市神沢字陣場83-1
TEL: 0184-28-2020 FAX: 0184-28-2110
代表者: 田口 傳之 担当者: 田口 卓也