みたらしだんご(しょっつるダシ)
八峰町まるごと

みたらしだんご(しょっつるダシ)

みたらしだんごしょっつるだし
1本60g
120

秋田県産「あきたこまち」、八森ひより会の「しょっつる」峰浜産しいたけ(八峰町産)、白神自然食品の「塩もろみ」等、八峰町産の食材をふんだんに使用しました。

●原材料:上新粉、砂糖、醤油、葛、みりん、寒天、片栗粉、シイタケ、こんぶ、かつお、しょっつる、塩もろみ
●保存方法:冷凍
●賞味期限:冷凍30日、解凍後2日
●販売時期:期間限定(9月~翌6月)
●規格・ロット:4本/1箱

製造工程のPRポイント

気温や湿度といった天候条件によって水分量を変えており、常に口当たりがいいように製造しています。

開発のきっかけ

地産地消を進めて改めて地元食材の良さを認識してもらうため。

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高峰堂
八峰町

山本郡八峰町峰浜塙字豊後長根145
TEL: 0185-76-2041 FAX: 0185-76-2041
代表者: 畠山 昭一 担当者: 畠山 善行