白神そばロール

ミネラル豊富な白神山地の伏流水と、自家栽培した挽きたてそば粉、濃厚な比内地鶏の卵を使用したコク深く風味豊かなロールケーキです。
そば粉100％なのに柔らかい生地を実現。
また、白神乳酸菌を加えた特製生クリームは素材のうまみが引き出され、甘さを抑えた上質な美味しさに仕上がりました。