くんせい豆腐

平成19年 第27回秋田県特産品開発コンクール 奨励賞(秋田県物産振興協会会長賞)

「これ!チーズ」おいしい、ヘルシー。チーズじゃないよ、豆腐だよ。

くんせい豆腐

くんせいとうふ
12枚/1箱
525

低カロリー、高タンパクな商品で、ハムやチーズの代用品として召し上がり下さい。食べ始めのくんせいの香りとその後おとずれるチーズの風味が楽しめます。お子様のおやつ、お酒のつまみやサラダなどに。

●原材料:豆腐
●保存方法:冷蔵
●賞味期限:70日
●規格・ロット:12枚/1箱

製造工程のPRポイント

豆腐の水分を抜く作業と絶妙な燻す温度加減に細心の注意を払い製造作業を行っております。

開発のきっかけ

秋田にはくんせい文化がありますが、豆腐のくんせいは他になく面白いのではないかと思い取組みました。

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手造り工房しらたき
東成瀬村

雄勝郡東成瀬村椿川字白滝の上13
TEL: 0182-47-5250 FAX: 0182-47-5250
代表者: 菊地 妙子 担当者: 菊地 妙子