新山味噌たまり
味噌風味の万能調味料 小麦アレルギーの方の醤油代わり

新山味噌たまり

にいやまみそたまり
150ml
648

秋田県産米と秋田県産大豆リュウホウを使用。米の割合が大豆の3倍の味噌から抽出する液は、いろいろな料理を風味豊に仕上げます。

●原材料:秋田県産米、秋田県産大豆リュウホウ、塩
●保存方法:冷蔵
●賞味期限:90日
●規格・ロット:12/1箱・1箱から

製造工程のPRポイント

熱殺菌をしないで素材そのままの風味を出せるように製造しています。

開発のきっかけ

秋田県横手地方では、その昔どこの家でも味噌たまりを醤油代わりに食していましたが、最近復活を望む声が多数あり商品化をいたしました。

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有限会社新山食品加工場
横手市

横手市平鹿町樽見内字相川野3番地
TEL: 0182-24-1028 FAX: 0182-24-1098
代表者: 新山 肇 担当者: 新山 肇