「こ・こ・だ」パン
米粉・小麦粉・大豆粉で作った「こ・こ・だ」パンです

「こ・こ・だ」パン

ここだぱん
100g
220

自家栽培特別栽培米「あきたこまち」と秋田県産無臭大豆「すずさやか」の大豆粉を使用して作ったこだわりの一品です。自家栽培米あきたこまちのもちもち感とすずさやかの濃厚な甘みがあります。食物繊維が豊富で抗酸化作用がある大豆すずさやかには特有の青臭さや癖がありません。そのまま食べても美味しいですが、少し焼くともちもち感が出て更に美味しくいただけます。

●原材料:米粉(大仙市産)、小麦粉、大豆粉(秋田県産)、グルテン、砂糖、食塩、ドライイースト、卵
●保存方法:常温
●賞味期限:7日
●規格・ロット:15個/1ケース

製造工程のPRポイント

大豆の甘みを残すため、3粉の割合を調整しています。

開発のきっかけ

糖質摂取を制限されていた母に美味しいパンを食べさせたいという考えから、大豆の甘みを活かした大豆粉と米粉を使って作ったのがきっかけです。

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アイターン農産
大仙市

大仙市土川字上雨堤145
TEL: 0187-75-0531 FAX: 0187-75-0531
代表者: 阿部 忍 担当者: 阿部 忍